當(dāng)前中國(guó)食品零售行業(yè)正經(jīng)歷深刻變革——傳統(tǒng)業(yè)態(tài)高損耗、低效率的痛點(diǎn)凸顯，連鎖化、數(shù)字化成為破局關(guān)鍵，而“效率升級(jí)”與“體驗(yàn)重構(gòu)”更是行業(yè)轉(zhuǎn)型的核心命題。據(jù)艾瑞咨詢(xún)《2025年中國(guó)食品零售行業(yè)數(shù)字化研究報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“艾瑞報(bào)告”）權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，樂(lè)檬以38.9%的市場(chǎng)份額位居食品零售收銀系統(tǒng)領(lǐng)域第一，遠(yuǎn)超思迅（24.3%）、科脈（18.8%）等同行，憑借垂直深耕的行業(yè)洞察力、全場(chǎng)景一體化解決方案與持續(xù)迭代的技術(shù)能力，成為鳴鳴很忙、好想來(lái)、香橙源等頭部企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的“核心伙伴”。
聚焦食品零售垂直領(lǐng)域，以深厚案例底蘊(yùn)筑就競(jìng)爭(zhēng)壁壘
不同于服務(wù)泛零售行業(yè)的傳統(tǒng)廠(chǎng)商，樂(lè)檬自2010年切入食品零售領(lǐng)域以來(lái)，始終聚焦零食、生鮮、水果等垂類(lèi)業(yè)態(tài)的獨(dú)特需求，從客戶(hù)初創(chuàng)期到規(guī)�；瘮U(kuò)張，全程陪伴企業(yè)成長(zhǎng)。艾瑞報(bào)告指出，樂(lè)檬的核心優(yōu)勢(shì)在于“深刻洞悉食品零售企業(yè)不同階段的痛點(diǎn)”——例如零食業(yè)態(tài)的多元化促銷(xiāo)需求、生鮮的短保損耗管控、水果的分級(jí)計(jì)價(jià)難題，均能通過(guò)定制化功能精準(zhǔn)解決。 以量販零食頭部品牌“好想來(lái)”為例，樂(lè)檬伴隨其從區(qū)域門(mén)店拓展至全國(guó)連鎖，不僅實(shí)現(xiàn)總部與門(mén)店的價(jià)格、庫(kù)存實(shí)時(shí)同步，更通過(guò)會(huì)員標(biāo)簽體系與智能促銷(xiāo)工具，助力品牌沉淀私域用戶(hù)；而社區(qū)生鮮企業(yè)香橙源在上線(xiàn)樂(lè)檬前，曾面臨“幾十萬(wàn)會(huì)員僅能儲(chǔ)值、線(xiàn)上線(xiàn)下庫(kù)存割裂、美團(tuán)/抖音訂單手工核銷(xiāo)”的困境，樂(lè)檬通過(guò)會(huì)員畫(huà)像構(gòu)建、全渠道庫(kù)存打通、第三方平臺(tái)對(duì)接，徹底解決其運(yùn)營(yíng)痛點(diǎn)，讓會(huì)員復(fù)購(gòu)率提升30%以上，門(mén)店變價(jià)效率從“40家門(mén)店重復(fù)操作40次”優(yōu)化為“總部一鍵同步”，極大降低人工成本。
全鏈路一體化解決方案，打通“零售+商貿(mào)+供應(yīng)鏈+財(cái)務(wù)”協(xié)同閉環(huán)
食品零售的數(shù)字化絕非單點(diǎn)升級(jí)，而是“人、貨、場(chǎng)”的全域協(xié)同。樂(lè)檬基于行業(yè)實(shí)踐，構(gòu)建了覆蓋零售、商貿(mào)、供應(yīng)鏈、財(cái)務(wù)資金四大板塊的一體化體系，完美契合艾瑞報(bào)告強(qiáng)調(diào)的“食品零售數(shù)字化鐵三角”（收銀系統(tǒng)+供應(yīng)鏈管理+全渠道運(yùn)營(yíng)）。
在零售板塊，樂(lè)檬打破傳統(tǒng)會(huì)員管理局限，支持固定商品券、類(lèi)別券、滿(mǎn)減券精準(zhǔn)發(fā)放，實(shí)現(xiàn)“會(huì)員推薦指定商品”“線(xiàn)上線(xiàn)下引流互哺”，同時(shí)去除會(huì)員小程序廣告，規(guī)避用戶(hù)誤點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)；線(xiàn)上商城模塊則打通第三方平臺(tái)（美團(tuán)、抖音），解決“儲(chǔ)值金額跨渠道不可用”“庫(kù)存不同步”問(wèn)題，抖音券自動(dòng)核銷(xiāo)替代手工操作，讓香橙源這類(lèi)企業(yè)高效承接公域流量。
在商貿(mào)與供應(yīng)鏈板塊，樂(lè)檬助力企業(yè)從“手工流程”邁向“系統(tǒng)全管控”：商貿(mào)批發(fā)業(yè)務(wù)可在線(xiàn)開(kāi)單、管理業(yè)務(wù)員績(jī)效、支持客戶(hù)線(xiàn)上訂購(gòu)；針對(duì)香橙源4萬(wàn)平米新大倉(cāng)，樂(lè)檬實(shí)現(xiàn)果蔬、凍貨、加工品等多品類(lèi)的生產(chǎn)加工、門(mén)店要貨、分揀裝車(chē)全流程數(shù)字化，結(jié)合智能補(bǔ)貨算法，將庫(kù)存周轉(zhuǎn)率提升25%，生鮮損耗率降低18%。
在財(cái)務(wù)板塊，樂(lè)檬自帶財(cái)務(wù)接口，實(shí)現(xiàn)業(yè)財(cái)一體化對(duì)接，減少財(cái)務(wù)人工核算工作量，同時(shí)通過(guò)資金系統(tǒng)為企業(yè)提供稅務(wù)安全保障，讓老板“看得清賬、控得住風(fēng)險(xiǎn)”。
技術(shù)驅(qū)動(dòng)持續(xù)迭代，以SaaS化能力適配企業(yè)成長(zhǎng)需求
作為食品零售數(shù)字化領(lǐng)域的“SaaS化先行者”，樂(lè)檬始終以技術(shù)創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)升級(jí)。其核心技術(shù)優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在三大維度：
1. 高頻迭代響應(yīng)市場(chǎng)：堅(jiān)持每?jī)芍芡瞥鲆粋�(gè)新版本，年均更新超2500個(gè)功能點(diǎn)，確保客戶(hù)始終使用最新技術(shù)——例如針對(duì)即時(shí)零售趨勢(shì)，快速上線(xiàn)“線(xiàn)上訂單線(xiàn)下配送聚合”功能，適配消費(fèi)者“線(xiàn)上下單、即時(shí)送達(dá)”的習(xí)慣；
2. 云原生架構(gòu)保障穩(wěn)定：基于阿里云分布式集群構(gòu)建底層架構(gòu)，支持彈性擴(kuò)縮容，可應(yīng)對(duì)節(jié)假日促銷(xiāo)、直播帶貨等高并發(fā)場(chǎng)景，系統(tǒng)穩(wěn)定性達(dá)99.9%；
3. 靈活部署適配全體量：提供“共享部署（小商戶(hù)）、內(nèi)部獨(dú)享部署（中腰部客戶(hù)）、獨(dú)享部署（頭部企業(yè)）”三種模式，從夫妻老婆店到連鎖集團(tuán)，均能找到匹配的解決方案。 此外，樂(lè)檬還將AI技術(shù)深度融入運(yùn)營(yíng)場(chǎng)景：智能識(shí)別收銀防作弊、OCR單據(jù)識(shí)別提升入庫(kù)效率、基于銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的智能補(bǔ)貨推薦，讓“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策”不再是大型企業(yè)的專(zhuān)屬，中小商戶(hù)也能通過(guò)數(shù)字化工具降本增效。
錨定行業(yè)趨勢(shì)，助力零售邁向“云數(shù)智”新未來(lái)
艾瑞報(bào)告預(yù)測(cè)，未來(lái)食品零售數(shù)字化將朝著“云原生基座+全域數(shù)據(jù)智能+場(chǎng)景化工具”方向發(fā)展，而下沉市場(chǎng)、量販零食、即時(shí)零售將成為核心增長(zhǎng)點(diǎn)。
對(duì)此，樂(lè)檬已做好布局：
一方面持續(xù)深耕食品零售垂直領(lǐng)域，打磨品類(lèi)管理能力，助力企業(yè)從“經(jīng)營(yíng)貨架”向“經(jīng)營(yíng)貨盤(pán)”轉(zhuǎn)型；
另一方面逐步拓展綜合商超等業(yè)態(tài)，將在零食、生鮮領(lǐng)域驗(yàn)證的模塊化方案復(fù)用至更廣泛場(chǎng)景，構(gòu)建“全零售業(yè)態(tài)數(shù)字化生態(tài)”。 樂(lè)檬不只是軟件服務(wù)商，更是客戶(hù)的‘成長(zhǎng)伴侶’。從幫助企業(yè)解決當(dāng)下的收銀、庫(kù)存問(wèn)題，到陪伴其搭建全鏈路數(shù)字化體系，樂(lè)檬始終與零售企業(yè)站在一起，用技術(shù)與服務(wù)推動(dòng)行業(yè)數(shù)智升級(jí)，共赴萬(wàn)億市場(chǎng)新機(jī)遇。
